Deschizi un restaurant?

De la idee la primul client, fără să rămâi singur în fața birocrației.

Pregătim documentația pentru autorități, HACCP-ul și configurarea operațională, cu un consultant alături. Deschizi corect și mai repede, cu operațiunea sub control din prima zi.

15+
ani de experiență în restaurante, în spatele platformei
1
singur partener pentru documente, HACCP, furnizori și configurare
RO
documentație pentru autoritățile locale și e-Factura nativ

De ce este greu

Deschiderea unui restaurant are zeci de pași. Puțini îți spun ordinea lor.

✕ Nu știi de unde să începi cu avizele, autorizațiile și documentația.
✕ HACCP-ul pare o formalitate până la primul control DSV sau DSP.
✕ Furnizorii, rețetele și meniul se fac în grabă, chiar înainte de lansare.
✕ Pornești fără un sistem și după o lună operezi deja în haos.
✕ Costul pe farfurie rămâne o necunoscută până când este prea târziu.

Parcursul de deschidere

Un plan clar, pas cu pas, până la ușa deschisă.

Fiecare pas vine cu ghidaj și documentație pregătită: nu doar sfaturi, ci materiale gata de folosit.

01

Lista de deschidere

Tot ce ai nevoie, de la spațiu la primul client, într-o listă clară și ordonată.

Planificare
02

Documentație pentru autorități

Ghidaj și documente pentru DSV, DSP, primărie și ANAF, acolo unde se aplică.

Conformitate
03

HACCP de la zero

Proceduri și documentație HACCP pregătite specific pentru punctul tău de lucru.

Conformitate
04

Furnizori și meniu

Configurăm furnizorii, standardizăm rețetele și construim meniul înainte de lansare.

Operațiuni
05

Configurare operațională

Platforma Edin configurată: stoc, food cost și POS, ca să pornești cu totul sub control.

Operațiuni
06

Lansare cu suport

Un consultant este alături de tine în primele săptămâni, când contează cel mai mult.

Suport

Ce primești

Nu sfaturi. Materiale gata de folosit.

Listă completă de deschidere

Pașii de deschidere, în ordine, cu termene realiste.

Dosar pentru autorități

Documentația pregătită pentru avize și autorizații.

Manual HACCP

Proceduri, înregistrări și trasabilitate configurate pentru tine.

Rețete standardizate

Cu cost calculat pe farfurie, din prima zi.

Furnizori conectați

Aprovizionare și prețuri în platformă.

Platforma configurată

Stoc, food cost și POS pregătite de pornire.

Cu cine lucrezi

Un consultant certificat Edin, alături de tine la deschidere.

Nu ești singur în fața birocrației. Un consultant din rețeaua noastră îți creează contul, îți configurează operațiunea și te ghidează pas cu pas, de la documente la primul client.

Vezi rețeaua de consultanți →
Consultantul tău se ocupă de
✓ Creează și configurează contul restaurantului tău.
✓ Pregătește documentația și HACCP-ul pentru punctul tău de lucru.
✓ Standardizează rețetele și pornește platforma împreună cu tine.

Să începem

Spune-ne despre restaurantul pe care vrei să îl deschizi.

Câteva detalii și te contactăm cu un plan și cu un consultant din zona ta.

Ce tip de local deschizi?
În ce stadiu ești?

Fără obligații. Revenim în câteva zile lucrătoare.